Como la semana va avanzando y estamos deseando meterle mano a la bolsa de patatas fritas y a la tableta de chocolate, vamos a echarle muchos huevos a nuestras recetas sanas de hoy, y por eso hogaño la cosa va de tortillas, aunque una de ellas va precisamente sin huevo.
Este plato que no requiere cocción si empleamos legumbres de bote, es una alternativa ideal para una comida here fresca y en minutos.
Si el limpio que sale por los cortes realizados en el lomo del pescado es blanquecino y espeso, está en su punto; si no es Figuraí, hornea 2 o 3 minutos más.
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Precalienta el horno a 180 °C. Desmenuza los ramitos de la coliflor y ralla el tronco, adyacente con el resto de las hortalizas.
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Espolvoréalos con la pimienta rosa Sutilmente machacada y el orégano fresco, lavado y picado, y sirve.
Saltea la sepia en una sartén con 2 cucharadas de aceite, hasta que se dore por todos lados. Retírala y sazónala.
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Hierve la pasta hasta que esté al dente. Retira unas cucharadas de su agua de cocción y añádelas al wok, con los tallarines escurridos.
Reparte el relleno en cada crepe y dóblalas en cuatro. Sírvelas perfectamente calientes con una pizca de pimentón dulce.
Retira la fuente del horno. Añade el ajo y el romero a la fuente, remueve y vuelve a hornear 4 minutos para que el ajo se dore.
Es una dieta sana y equilibrada Vencedorí que puedes seguirla el tiempo que quieras. Para no aburrirte, lo que puedes hacer es cambiar unos platos por otros equivalentes, por ejemplo, si el menú semanal tiene tortilla de espinacas, para seguirlo otra semana y no engullir lo mismo, puedes hacer tortilla de cebolla y calabacín (sin papa). ¡Hay muchísimas cenas saludables que puedes seguir en esta dieta!
• No dé alimentos dulces a los niños. No se debe añadir sal ni azúcar a la alimentación complementaria hasta los 2 primaveras, y a partir de esa edad solo se debe hacer en cantidades limitadas.